Biscoitos de Canela

Mais uma receita para adoçar o confinamento.
Fácil e rápida. As crianças vão adorar por a mão na massa.

Ingredientes:
• 350 gr. de farinha
• 150 gr. de açúcar amarelo
• 1 colher de sopa de canela
• 100 gr. de Vaqueiro Clássica
• 2 ovos

Preparação:
Ligue o forno e regule-o para os 200° C.

Misture a farinha com o açúcar amarelo e a canela.

Junte a Vaqueiro Clássica cortada em pedaços e trabalhe os ingredientes com as pontas dos dedos até ficarem com o aspecto de uma areia grossa.

Adicione os ovos e amasse até todos os ingredientes até estarem ligados.

Tenda a massa em rolinhos e molde no formato que quiser.

Disponha os biscoitos sobre um tabuleiro polvilhado com farinha e coza durante cerca de 15 minutos no forno.

Dica: Depois de frios, guarde os biscoitos em caixas herméticas.

Auxiliar de Ação Educativa

Marta Brás