Selo Saudável, um projeto alimentar para as IPSS.
A APIA participou, no passado mês de novembro, no lançamento do projeto piloto “Selo Saudável”, uma iniciativa conjunta entre a Câmara Municipal de Lisboa e a Direção-Geral da Saúde/ Programa Nacional para a Promoção de Alimentação Saudável.
Esta iniciativa pretende incentivar as entidades sem fins lucrativos com intervenção na cidade de Lisboa que implementem um conjunto de orientações alimentares, garantindo o cumprimento de requisitos para uma alimentação mais saudável.
Enquanto instituição que “alimenta” cerca de 130 crianças, entre os 4 meses e os 6 anos, a preocupação com a qualidade e o equilíbrio dos alimentos que cozinhamos e disponibilizamos, diariamente, tem vindo a crescer.
Ouvimos ainda dizer, não tão raras vezes, que “somos o que comemos”.
Acreditamos nisso, consideramos que comer é um ato pedagógico e deve ser levado a sério. Foi, por isso, com todo o gosto e elevada expectativa que estivemos presentes no lançamento de um projeto que, esperamos, venha a mudar o paradigma da alimentação nas escolas.
A educadora Maria João e a educadora Ana Vieira integraram o curso ”Bússolas na Creche do século XXI”.
Um artigo que nos transporta para o interior, para a reflexão sobre o papel das pessoas ao serviço da educação.
Quando uma comunidade científico-pedagógica se junta e abre ao público uma reflexão sobre educação.
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